Χοληστερίνη και τριγλυκερίδια εντοπίζονται στο αίμα παιδιών και εφήβων.

Τα στοιχεία των ειδικών για τις επιπτώσεις της παχυσαρκίας στην υγεία των νέων στην Ελλάδα είναι συγκλονιστικά.

Σύμφωνα με τους καρδιολόγους, το παχύσαρκο παιδί έχει αυξημένη πιθανότητα ν' αναπτύξει σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, να έχει αυξημένες τιμές χοληστερόλης και αυξημένες τιμές αρτηριακής πιέσεως.

Η παιδική παχυσαρκία στην Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στην Ευρώπη καθώς από το 1984 η κατανάλωση έτοιμου φαγητού έχει αυξηθεί κατά 956%!


Αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας
Οι γιατροί ολοένα και συχνότερα εντοπίζουν στα παιδιά ασθένειες που μέχρι πρότινος παρουσιάζονταν μόνο σε άτομα άνω των 50 ετών.

Τα παχύσαρκα παιδιά παρουσιάζουν και έντονα ψυχολογικά προβλήματα, όπως χαμηλή αυτοεκτίμηση, κατάθλιψη ενώ γίνονται και θύματα σχολικού εκφοβισμού, το λεγόμενο bulling, λόγω του βάρους τους.

Οι αριθμοί είναι αμείλικτοι, ένα στα πέντε παιδιά στην Ελλάδα είναι παχύσαρκο.

Υπάρχει αύξηση 25-30% σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Αυτό οφείλεται στο ότι ο τρόπος ζωής άλλαξε, η μητέρα δουλεύει δεν έχει χρόνο να μαγειρεύει, επομένως καταφεύγει στη λύση του πρόχειρου φαγητού, με τις γνωστές συνέπειες...

Άλλος ένας λόγος, λοιπόν, για επιστροφή στη μεσογειακή διατροφή.